Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

4.8 1.6K avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva
40 g de manteca de cerdo
75 g de tomate triturado en conserva
130 g de cebolla en octavos
6 contramuslos de pollo sin piel
6 dientes de ajo
200 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 513.9 mg

Proteína 24.2 g

Energia 1890 kJ / 452 kcal

Gordura 35.7 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 5.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A la mesa 2024 10 Receitas
Espanha

Cataluña 7 Receitas
Espanha

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 Min

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min

Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados

25 Min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50 Min

Champiñones o setas al ajillo

20 Min

Tumaca

5 Min

Pollo al chilindrón

45 Min

Ensaladilla rusa

1 Std. 15 Min

Risotto con calabacín y beicon

35 Min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40 Min

Cazuela de patatas con pollo para dos

45 Min

Crema de puerro con parmesano

45 Min