Glutenfritt surdeigsbrød

Glutenfritt surdeigsbrød

Nenhuma avaliação

Preparação 1h 20min

Total 192h 20min

15 skiver

Ingredientes

Glutenfri surgdeigstarter

bokhvetemel pluss ekstra 150 g etter behov
200 g
vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov
280 g

Glutenfritt surdeigsbrød

matlagingsspray, olivenolje til smøring
brunt rismel (se tips)
240 g
bokhvetemel (se tips)
180 g
pilerotmel
70 g
chiafrø, hvite
40 g
xanthan gum
1 ss
salt
1 ½ ts
rårørsukker
2 ts
egg
2
vann, varmt pluss ekstra 700 g til steking
300 g
cider eddik
1 ss

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 skive

Sódio 239.6 mg

Proteína 5.7 g

Energia 678.3 kJ / 161.5 kcal

Gordura 2.8 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 25.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glutenfri mat 94 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ciabattine

Ciabattine

Keine Bewertungen

Damperbrød med sirupsmør

Damperbrød med sirupsmør

Keine Bewertungen

Irske Potetkaker

Irske Potetkaker

Keine Bewertungen

Natronrundstykker med cheddar

Natronrundstykker med cheddar

Keine Bewertungen

Quinoamuffins med skinke og ost

Quinoamuffins med skinke og ost

1 Std. 30 Min

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Keine Bewertungen

Minibrød med sjokolade og squash

Minibrød med sjokolade og squash

Keine Bewertungen

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Keine Bewertungen

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Keine Bewertungen

Flatbrød

Flatbrød

1 Std.

Tangzhong melkebrød

Tangzhong melkebrød

Keine Bewertungen

Søtt frokostbrød

Søtt frokostbrød

1 Std. 30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo