Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

8 porții

Ingredientes

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 207 mg

Proteína 27 g

Energia 888 kJ / 212 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Doar cinci ingrediente principale 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50 Min

Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

Keine Bewertungen

Spezzatino de miel

Spezzatino de miel

Keine Bewertungen

Pielmieni

Pielmieni

1 Std. 10 Min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Keine Bewertungen

Chili con carne

Chili con carne

40 Min

Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

2 Std. 30 Min

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Keine Bewertungen

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1 Std. 10 Min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 Std. 15 Min

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45 Min