Dispositivos e acessórios
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
Preparação 40min
Total 2h 20min
4 portions
Ingredientes
-
350 g de farine de blé et un peu pour la plaque et le plan de travail
-
1375 g d'eau
-
160 g de parmesan dont 60 g en copeaux
-
150 g d'oignon en morceaux
-
20 g de gingembre frais coupé en morceaux
-
200 g de carottes en cubes
-
1 poireau en tronçons
-
du sel
-
du poivre moulu
-
450 g de courge butternut en cubes
-
1 filet d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
1 brin de romarin frais effeuillé
-
12 feuilles de basilic frais pour la finition
-
eau salée, pour la cuisson des ravioli
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
28 g
Energia
2447 kJ /
583 kcal
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
73 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1h 10min
Pad thaï au poulet
2h
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
1h 20min
Glace tzatziki
5h
Ravioli au porc et chou chinois
6h
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1h 20min
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
1h 15min
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min
Falafels et sauce à la coriandre
45min
Gyozas grillés au porc et gingembre
50min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min