Versões compatíveis
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de farine de blé, et un peu pour la plaque et le plan de travail
- 1375 g d'eau
- 150 g d'oignon, en morceaux
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, en cubes
- 1 poireau, en tronçons
- du sel
- du poivre moulu
- 450 g de courge butternut, en cubes
- 1 filet d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 brin de romarin frais, effeuillé
- 60 g de copeaux de parmesan, pour la finition
- 12 feuilles de basilic frais, pour la finition
- eau salée, pour la cuisson des ravioli
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2447 kJ / 583 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 73 g
- Gordura
- 18 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)
1 Std. 40 Min
Wraps veggies
1h
Ravioli de légumes
1h
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1 Std. 30 Min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 Std. 35 Min
Galettes d'épeautre aux carottes
50 min
Tortellini de veau, crème à l'origan
1 Std. 5 Min
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
1 Std. 40 Min
Ravioles au poulet et au basilic
1h
Burger de pomme de terre aux épinards
35min
Gnocchis de patate douce
40min
Biscuits des petits écoliers
3 Std. 50 Min