Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

4.0 27 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di acqua
600 g di patate a pasta farinosa
3 pizzichi di sale
130 g di farina tipo 00
100 g di salsiccia a pezzi
10 g olio extravergine di oliva
60 g di spinaci baby freschi
burro fuso, a piacere
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 301.5 mg

Proteína 11 g

Energia 1427.7 kJ / 341.2 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 52.5 g

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