Gnocchetti verdi al profumo di menta

Gnocchetti verdi al profumo di menta

4.2 17 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

Gnocchetti

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale

Condimento

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro
5 foglie di menta a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

5 foglie di menta fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 644.5 mg

Proteína 16.1 g

Energia 1988.7 kJ / 475.2 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 80.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Wraps con verdure e crema alle erbe

45min

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1h

Gnocchi di spinaci

55min

Gnocchi zucca e salmone

1h 5min

Gnocchi alla romana ai funghi

2h

Tortelli di zucca mantovani

2h 30min

Maltagliati in crema di carote e speck

40min

Tortelli di ricotta e melanzane

1h 20min

Tortelli verdi

3h 30min

Gnocchi di carote con crema di zucchine

1h 20min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30min