Pea and ham soup

Pea and ham soup

4.4 162 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

green split peas
100 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
olive oil
20 g
carrot cut into pieces
1
celery stalk trimmed and cut into pieces
1
ham hocks cut into pieces (5 cm) (see Tips)
500 g
ground black pepper
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 642.1 mg

Proteína 5 g

Energia 438 kJ / 104.2 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 10.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday cooking for Thermomix families 114 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

1h

Chicken and sweet corn soup

Chicken and sweet corn soup

30min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55min

Chicken velouté meal

Chicken velouté meal

40min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50min

Butter chicken

Butter chicken

55min

Chilli con carne

Chilli con carne

45min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35min

Mashed potatoes

Mashed potatoes

40min

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30min

Corned beef with mustard sauce

Corned beef with mustard sauce

1h 30min