No waste vegetable stock concentrate

4.8 10 avaliação

Preparação 5min

Total 25min

700 g

Ingredientes

onion leek or spring onions, cut into pieces
120 g
mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
800 g
fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
6 - 8 sprigs
rock salt
150 g
black peppercorns
1 tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 700 g

Sódio 59873.9 mg

Proteína 25.6 g

Energia 2774.9 kJ / 663.2 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 39.7 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 109.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Homemade basics 49 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min

Portuguese bread

Portuguese bread

3h 30min

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40min

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

1h 30min

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35min

Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

45min

Spiralized spicy pickled carrots

Spiralized spicy pickled carrots

Nenhuma avaliação

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min

Fruity dream

Fruity dream

10min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min