Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

1 Portion

Ingredientes

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 510 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1437 kJ / 343 kcal

Gordura 30.5 g

Fibra 28.9 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 9.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide 20 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Zitronen-Hummus-Nocken

Zitronen-Hummus-Nocken

45min

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40min

Matcha-Glace

Matcha-Glace

10h 30min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50min

Korma Paste

Korma Paste

1h 15min

Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1h

Kastanientarte

Kastanientarte

1h 30min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20min

Grünes China-Gemüse

Grünes China-Gemüse

30min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10min

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

35min

Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

168h 20min