Versões compatíveis
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g Mandeln
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 30 g Olivenöl
-
70
g Orangensaft frisch gepresst
ou 70 g Blutorangensaft frisch gepresst - ¼ TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 30 g Agavendicksaft
- 50 g Weißweinessig
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 15 g Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g Rollgerste
- 1000 g Wasser
-
3 - 4
Orangen
ou 3 - 4 Blutorangen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 531 kcal / 2221 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 87 g
- Fibra
- 17.7 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 1187 mg
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