Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

4.5 30 avaliação

Preparação 30min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Mandeln
60 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
30 g
Orangensaft frisch gepresst
70 g
70 g Blutorangensaft, frisch gepresst
Zimt, gemahlen
¼ TL
Garam Masala
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Agavendicksaft
30 g
Weißweinessig
50 g
Cranberrys, getrocknet
60 g
Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
15 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rollgerste
250 g
Wasser
1000 g
Orangen
3 - 4
3 - 4 Blutorangen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1187 mg

Proteína 13 g

Energia 2221 kJ / 531 kcal

Gordura 17 g

Fibra 17.7 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Energiekick 10 Receitas
Áustria

Immunbooster 8 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1h 20min

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1h 20min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1h 20min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Gemüsetatar rot-grün

15min

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

50min

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30min

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1h 10min

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35min

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50min