Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 15min

4 porții

Ingredientes

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1167.4 mg

Proteína 57.4 g

Energia 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Gordura 73.7 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 28.4 g

Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Salam de biscuiți

3h 10min

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Nenhuma avaliação

Escalop de cartofi

2h 30min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2h 10min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1h 45min