Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 15min

4 porții

Ingredientes

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1167.4 mg

Proteína 57.4 g

Energia 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Gordura 73.7 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 28.4 g

Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Pomana porcului

15min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2h 5min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Caramel lichid

35min

Covridog

55min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min