Sinaasappel en kaneel rolls taart

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Nenhuma avaliação

Preparação 45min

Total 5h 30min

8 porties

Ingredientes

Oranje curd

suiker
100 g
sinaasappelschillen (zonder wit deel)
4 - 6 stukken
sinaasappelsap
50 g
citroensap
35 - 40 g
boter in stukken
60 g
eieren
2
eierdooiers
2

Deeg

boter op kamertemperatuur, in kleine stukken
45 g
water
45 g
melk
85 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillearoma
1 tl
verse gist
5 g
suiker
25 g
broodbloem en meer om te bewerken
180 g
patisserie bloem
150 g

Boter- en kaneelvulling

boter op kamertemperatuur, in stukken
85 g
bruine suiker
50 g
gemalen kaneel
1 el

Opbouw en afbakken

boter
1 tl

Meringue

eiwitten
2
water
50 g
suiker
200 g
poedersuiker om te besprenkelen
1 - 2 el

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 103.2 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2521 kJ / 603 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 103.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Sfenj - Donuts

Nenhuma avaliação

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Nenhuma avaliação

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Nenhuma avaliação

Zeevruchtensoep

30min

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Nenhuma avaliação

De eerste hap: Rijstpap

Nenhuma avaliação

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

Nenhuma avaliação

Tempé

48h

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Nenhuma avaliação

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Nenhuma avaliação

Virgin passievrucht mojito

10min