Bunte Ofen-Tortilla

Bunte Ofen-Tortilla

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Preparação 25min

Total 1h 10min

6 Stücke

Ingredientes

Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
450 - 500 g
Süßkartoffeln geschält, in Scheiben (5 mm)
150 - 200 g
Rote Rüben, gegart
150 g
Lauchstange (à 250-300 g)
1
Butterschmalz
1 ½ EL
1 ½ EL Rapsöl
Majoran, frisch
1 - 2 EL
1 EL Majoran, getrocknet
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Eier (Größe M)
8
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Feta
150 g
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 703 mg

Proteína 17 g

Energia 1281 kJ / 306 kcal

Gordura 16 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 23 g

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