Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

4.8 20 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 Portion

Ingredientes

Knollensellerie geschält, in Stücken
250 g
Wasser
125 g
Salz
1 ¼ TL
Knollensellerie geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
600 g
Blätterteig (ca. 280 g)
1 Packung
Butter in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten
60 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
30 g
Rotweinessig
20 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten
50 g
Chiliflocken, getrocknet (opcional) (nach Geschmack)
½ - 1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1116 mg

Proteína 9 g

Energia 3102 kJ / 741 kcal

Gordura 57 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

5 Zutaten 15 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40min

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50min

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2h

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

15min

Italienische Frittata

Italienische Frittata

35min

Radicchiosalat mit probiotischem Dressing

Radicchiosalat mit probiotischem Dressing

30min

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

55min

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1h

Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

1h 20min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Hummus-Grillgemüse Wraps

Hummus-Grillgemüse Wraps

40min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1h 30min