![Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend) Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cc814416-a9ae-41e4-a503-34d454ed6060/Derivates/50e3a334-a85b-4020-9544-c43f7f61edb5.jpg)
Versões compatíveis
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Plumcake allo yogurt
- burro q.b.
- 170 g di zucchero
- 4 uova
- 150 g di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di yogurt bianco
- 250 g di farina tipo 00
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Tranci di tonno con composta di cipolla
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
- 30 g di zucchero di canna
- 30 g di burro
- 20 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 480 g di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
- 400 g di acqua
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 4457.2 kJ / 1065.2 kcal
- Proteína
- 42.4 g
- Hidratos de carbono
- 108.2 g
- Gordura
- 54.5 g
- Gordura saturada
- 28.9 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 408.8 mg
Receitas alternativas
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1h 15min
Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
1h
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min