Versões compatíveis
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g cipolla rossa a metà
- 55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g di salsa di senape
- 1 cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco
- 1 tuorlo
- 200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 397.5 kcal / 1664.5 kJ
- Proteína
- 26 g
- Gordura
- 28.5 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Fibra
- 28 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 1389 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1h 35min
Cruditè di verdure con salsa alla panna acida
20min
Capesante gratinate
30min
Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit
2h 10min
Gamberi in salsa speziata
40min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1h 35min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Sciatt
1h
Gazpacho
15min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40min