Dispositivos e acessórios
Crauti
Preparação 15min
Total 96h
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
-
8 g di sale rosa dell'himalaya8 g di sale marino
-
2 cucchiaini di semi di cumino
-
1 cucchiaino di bacche di ginepro
-
5 chiodi di garofano
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Ricetta completa
Sódio
1.4 mg
Proteína
8 g
Energia
627 kJ /
150 kcal
Gordura
1 g
Fibra
15 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
35 g
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