Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.2 5 avaliações

Preparação 50min

Total 7h 20min

16 porcí

Ingredientes

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (opcional)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porci

Sódio 72.8 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 11.9 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 45.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oblíbené recepty hvězd 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Smažené kuře a la Kentucky

3j 20 menit

Pomerančový curd

35 menit

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6j 20 menit

Čokoládový krém

10 menit

Ananasová pěna

10 menit

Pizza šneky

1j 45 menit

Makové mašličky

1j

Čokoládové perníčky

1j 45 menit

Citrónový sorbet se sektem

8j

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5 menit

Ořechové cereální tyčinky

2j 30 menit

Čokoládová roláda

6j 30 menit