![Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cbb62f9bf6e88f2a7a68cb9b7275a5ab/Derivates/577a4d37738d78e105747be5a51256502ed738e8.jpg)
Versões compatíveis
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Koření a maso
- 1200 - 1500 gramů vepřové krkovice, v celku
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce česnekového prášku
- 1 polévková lžíce mletého kmínu
- 1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
- 180 gramů dijonské hořčice
- 130 gramů kečupu
- 50 gramů jablečného octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (opcional)
- 80 gramů hnědého cukru
- 3 čajové lžičky česnekového prášku
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 1 polévková lžíce cibulového prášku
- 2 čajové lžičky soli
Grilování a servírování
- 8 - 10 hamburgerových briošek
- slanina, uzená, na plátky, grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
- coleslaw pro podávání (volitelné)
- 4 kukuřičné klasy, půlené, grilované (viz Tip)
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2666 kJ / 637.2 kcal
- Proteína
- 49.5 g
- Hidratos de carbono
- 64.8 g
- Gordura
- 20.2 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sódio
- 1711.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Restovaný ananas (400 gramů)
20 Min
Sýrový věnec z plněných pizza kuliček
2h 30 min
Celozrnné banánové hvězdičky
1 Std.
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Virgin maracujové Mojito
10 min
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
Nenhuma avaliação
Rychlé burgrové bulky s kypřicím práškem do pečiva
30 Min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Terina s kachními játry a portským vínem
Nenhuma avaliação
Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem
50min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12h 10min