Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0 5 avaliações

Preparação 25min

Total 5h 15min

8 porcí

Ingredientes

Koření a maso

1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce česnekového prášku
1 polévková lžíce mletého kmínu
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
1 polévková lžíce mleté papriky
1 čajová lžička mletého černého pepře

BBQ omáčka z Jižní Karolíny

180 gramů dijonské hořčice
130 gramů kečupu
50 gramů jablečného octa
50 gramů sójové omáčky
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (opcional)
80 gramů hnědého cukru
3 čajové lžičky česnekového prášku
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
1 polévková lžíce cibulového prášku
2 čajové lžičky soli

Grilování a servírování

8 - 10 hamburgerových briošek
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
coleslaw pro podávání (volitelné)
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 1711.7 mg

Proteína 49.5 g

Energia 2666 kJ / 637.2 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 64.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maso na grilu 5 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Masové kuličky v tomatové omáčce

Masové kuličky v tomatové omáčce

1sa 10 dk

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1sa 10 dk

Gratinované brambory

Gratinované brambory

1sa 10 dk

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1sa 30 dk

Krokety se šunkou a kozím sýrem

Krokety se šunkou a kozím sýrem

9sa 20 dk

Koprový olej

Koprový olej

8 dk

Neapolská pizza

Neapolská pizza

9sa

Telecí guláš v chlebu

Telecí guláš v chlebu

Değerlendirme yok

Acai smoothie bowl s banánem a mangem

Acai smoothie bowl s banánem a mangem

15 dk

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1sa

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

Değerlendirme yok

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

1sa