Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 120 - 150 γρ. καρότο, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 50 - 70 γρ. κλωνάρι σέλινου, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 80 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 4 χοιρινά μάγουλα (περίπου 150 γρ. το καθένα)
- 1300 γρ. νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
- 2 κ.γλ. δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
ou 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2505 kJ / 598 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 48 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 89 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Λουκουμάδες
2h 25min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Nenhuma avaliação
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο
10min
Crêpes Suzette
Nenhuma avaliação
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min
Σάλτσα ολαντέζ
Nenhuma avaliação
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24u.
Σοκολατένιες φωλιές
45 min
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3h 30min
Φραπέ
5 Min