Pomerančový dort se zakysanou smetanou

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

4.2 6 avaliação

Preparação 1h 5min

Total 5h 30min

12 kusů

Ingredientes

Piškotová roláda

100 gramů hořké čokolády na kousky
4 vejce
120 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva
1 špetku soli
180 - 200 gramů pomerančové marmelády
10 gramů krupicového cukru plus navíc na posypání

Korpus

60 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
160 gramů hladké mouky
15 gramů kakaa (cca 2 polévkové lžíce)
1 vejce
80 gramů másla na kousky, studeného
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
60 gramů pomerančové marmelády (cca 2–3 polévkové lžíce)

Krém ze zakysané smetany a dokončení

6 plátků želatiny
900 gramů zakysané smetany
1 sáček ztužovače šlehačky
40 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
20 gramů pomerančového likéru
2 polévkové lžíce nastrouhané pomerančové kůry
¼ čajové lžičky mleté skořice
80 gramů krupicového cukru
250 gramů tvarohu
1 čajová lžička vanilkového cukru
30 - 40 gramů pomerančové marmelády
kandovaná pomerančová kůra na ozdobu

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Proteína 11 g

Energia 2433 kJ / 581 kcal

Gordura 31 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Citrusy 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Veganská baklava

Veganská baklava

2h 40min

Piškot se srdíčkem

Piškot se srdíčkem

3h

Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)

Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)

Nenhuma avaliação

Hrášková terina s uzeným pstruhem

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7h 45min

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1h 15min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Nenhuma avaliação

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Nenhuma avaliação

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1h 45min

Pralinky s mandlovým likérem

Pralinky s mandlovým likérem

1h

Dort s vaječným likérem

Dort s vaječným likérem

13h 15min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4h 55min

Polomáčená kolečka

Polomáčená kolečka

3h 40min