Dispositivos e acessórios
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
Preparação 30min
Total 45min
6 porcí
Ingredientes
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda k dolití do 1 l
-
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5 gramů olivového oleje5 gramů citrónového olivového oleje
-
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
-
½ čajové lžičky soli
-
3 avokáda
-
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
-
30 gramů směsi různých klíčků
-
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Sódio
435.2 mg
Proteína
19.2 g
Energia
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Gordura
26.3 g
Fibra
8.2 g
Gordura saturada
5.2 g
Hidratos de carbono
24.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Guacamole s kaviárem
10 min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Krevetové kari
25 min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 godz. 25 min
Chřestový salát s mangem
35 min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 min
Rillettes z uzeného lososa
10 min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Steak s rukolovým salátem
35 min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 godz. 5 min
Tuňákové máslo s kapary
5 min
Marinované krevety
1 godz. 10 min