
Dispositivos e acessórios
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
Preparação 10min
Total 40min
6 porcí
Ingredientes
-
2 stroužky česneku
-
1200 gramů kokosového mléka
-
300 gramů vody
-
100 gramů hlívy ústřičné na proužky
-
80 - 100 gramů šalotky na klínky
-
1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na 2mm plátky
-
40 - 60 gramů pasty z citrónové trávy
-
50 gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého na 2mm plátky
-
6 listů limety kaffir, sušených
-
15 cherry rajčat napůl
-
350 gramů krevet, loupaných vyčištěno
-
30 gramů rybí omáčky
-
½ čajové lžičky kurkumy
-
½ - 1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
3 čajové lžičky třtinového cukru
-
limetková šťáva na pokapání
-
čerstvý koriandr pouze listy, na ozdobu
Nutrição por 1 porci
Energia
490.3 kcal /
2052.9 kJ
Proteína
16.1 g
Gordura
38.1 g
Hidratos de carbono
21.6 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
0 g
Sódio
0 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

KOKOS
11 Receitas
República Checa
República Checa