![Tarta de dulce de leche y crema pastelera Tarta de dulce de leche y crema pastelera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93f71818-3497-469f-9ca1-ce0e2a8e3ca5/Derivates/650b5caa-98e7-415b-bf28-3e2463d1fd8d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa sablé
- 60 g de azúcar
- 130 g de manteca, en trozos
- 250 g de harina 0000
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de sal
Crema pastelera
- 250 g de leche
-
25
g de harina 0000
ou 25 g de almidón de maíz - 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 35 g de azúcar
-
1
cucharadita de extracto de vainilla
ou 1 cucharadita de azúcar de vainilla casero
Montaje
- 250 g de dulce de leche repostero
- 100 g de azúcar para espolvorear
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1325 kJ / 317 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 1 g
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