Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Mini tartas de naranja y chocolate
Preparação 10min
Total 5h 10min
8 unidades
Ingredientes
Masa sablé de chocolate
-
de harina 0000230 g
-
de cacao puro en polvo20 g
-
de manteca fría, en trozos pequeños150 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar impalpable100 g
-
huevo1
-
huevo batido para pintar1
Crema de naranja
-
de azúcar200 g
-
de jugo de naranja recién exprimido150 g
-
de manteca en trozos pequeños120 g
-
huevos medianos3
Glaseado de chocolate (ganache)
-
de chocolate amargo en trozos100 g
-
de crema de leche100 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
771 kcal /
3230 kJ
Proteína
9 g
Gordura
52 g
Hidratos de carbono
69 g
Fibra
3 g
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Delicias de chocolate
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