Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tarta tatin

Tarta tatin
4.4 125 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
8 porcje
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ciasto
  • 75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g zimnej wody
  • 1 szczypta soli
Karmel
  • 150 g cukru
  • 70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 28 mg
Proteína 3 g
Energia 1522 kJ / 364 kcal
Gordura 18 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 11 g
Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5(305)

1 Std. 30 Min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)

4.7(51)

4 Std. 40 Min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4.7(78)

4 Std. 40 Min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

3.6(23)

8 Std. 20 Min

Portugalski crème brûlée

4.2(33)

25 Min

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

4.1(102)

2 Std.

Bliny z paprykowym ragout

4.3(90)

2 Std.

Zapiekanka serowa z ciastem filo

4.0(20)

55 Min

Kruche ciasto z wiśniami

4.8(1.2K)

1 Std. 20 Min

Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą

4.3(27)

4 Std. 30 Min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.5(194)

2 Std. 10 Min

Puszyste ciasto pomarańczowe

4.1(368)

1 Std. 50 Min