Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kínóa
- 3 hvítlauksrif
- 50 g ghee eða smjör
- 1000 g vatn
- 2 tsk sjávarsalt
- 150 g kínóa
Salat
- 1 vorlaukur, aðeins hvíti hlutinn
- 3 stöngull ferskt kóríander, lauf og stilkar, auk auka lauf til að skreyta
- 30 g sítrónusafi
- 2 msk extra virgin ólífuolía
- ¼ tsk sjávarsalt, eftir smekk
- ¼ tsk svartur pipar, eftir smekk
- 300 g brokkolí, skorið í bita
- 40 g þurrkuð trönuber
- 50 g möndlur (möndluflögur), ristaðar
- Nutrição
- por 4 skammtar
- Energia
- 7762.1 kJ / 1848.1 kcal
- Proteína
- 43.4 g
- Hidratos de carbono
- 129.5 g
- Gordura
- 123.1 g
- Gordura saturada
- 41.7 g
- Fibra
- 36.4 g
- Sódio
- 1198.6 mg
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