Esparguete à carbonara

Esparguete à carbonara

4.4 114 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
queijo pecorino (opcional) cortado em pedaços
30 g
guanciale em cubos (ver dica)
150 g
150 g bacon em cubos, em cubos (ver dica)
azeite
15 g
água
1200 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
esparguete
350 g
pimenta preta
3 pitadas de
ovos
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 756.9 mg

Proteína 23.2 g

Energia 2540.7 kJ / 607.2 kcal

Gordura 26.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 66.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Arroz de cenoura

40 Min

Arroz de ervilhas

25 Min

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Saltear camarão

15 Min

Sumo de ananás e hortelã (fresco)

5 Min

Bolo cenoura com cobertura de chocolate

55 Min

Arroz-doce de leite condensado

1 Std.

Gelado de morango e iogurte

15 Min

Bife com risoto de cogumelos

40 Min

Doce de tomate

30 Min

Bacalhau à Brás

30 Min

Bolo de chocolate com raspa de laranja

1 Std.