Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 670 g água
- 300 g cogumelos Paris cortados em pedaços
- 50 g azeite
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 320 g arroz para risoto carnaroli, etc.
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 5 g sal
- 250 g camarão s/ casca médio
- 50 g manteiga
- 50 g queijo parmesão em lascas finas
- 2 pés de salsa picada
- 2 pés de manjericão, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2619.6 kJ / 626.1 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 69.3 g
- Gordura
- 27.1 g
- Gordura saturada
- 10.6 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1025.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risoto de cogumelos
1 Std. 10 Min
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
2h
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 Min
Arroz de peixe com espinafres e limão
30 Min
Esparguete preto com camarão
45 Min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 Min
Tagliatelle com fricassé de bivalves
55min
Risoto de cogumelos Porcini
35 Min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 Min
Risoto de marisco Gochujang
1 Std.
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 Min
Risoto de curgete e bacon
35 Min