Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 670 g água
- 300 g cogumelos Paris cortados em pedaços
- 50 g azeite
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 320 g arroz para risoto carnaroli, etc.
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 5 g sal
- 250 g camarão s/ casca médio
- 50 g manteiga
- 50 g queijo parmesão em lascas finas
- 2 pés de salsa picada (opcional)
- 2 pés de manjericão só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 626.1 kcal / 2619.6 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 27.1 g
- Hidratos de carbono
- 69.3 g
- Fibra
- 1 g
- Gordura saturada
- 10.6 g
- Sódio
- 1025.4 mg
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