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Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
TM6 TM5

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
4.7 ( 164 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g Gewürzgurken in Stücken
  • 100 g Möhren in Scheiben
  • 100 g Zwiebeln geviertelt
  • 30 g Öl
  • 70 g Tomatenmark
  • 300 g Hühnerherzen
  • 30 g Perlgraupen
  • 1000 g Geflügelfond
    ou 1000 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 300 g Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
  • 10 Pfefferkörner, schwarz
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 10 g Dill abgezupft, zum Servieren
    ou 10 g Petersilie abgezupft, zum Servieren
  • 60 g Saure Sahne zum Servieren
Nutrição
por 1 Portion
Energia
272 kcal / 1137 kJ
Proteína
13 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
2.6 g

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