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Gelado de beterraba e queijo de cabra com bolacha
Preparação 15min
Total 14h 55min
8 doses
Ingredientes
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açúcar150 g
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gemas de ovo6
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leite400 g
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natas c/ 30% de gordura375 g
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queijo de cabra amanteigado cortado em pedaços300 g
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sal3 - 4 pitada de
-
farinha p/ pão integral170 g
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azeite50 g
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sementes de sésamo1 c. sopa de
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vinagre balsâmico10 g
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sal¼ c. chá de
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beterraba cozida cortada em pedaços250 g
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água120 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Nutrição por 1 dose
Energia
546 kcal /
2284.5 kJ
Proteína
14.1 g
Gordura
36.8 g
Hidratos de carbono
41.2 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
19.2 g
Sódio
390.7 mg
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