Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

3.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

2 μερίδες

Ingredientes

κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
50 γρ.
λάδι
40 γρ.
βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
200 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
ρόκα
70 γρ.
αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
1
καρύδι, καθαρισμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
μέλι
10 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1144 mg

Proteína 26.5 g

Energia 2528 kJ / 601.9 kcal

Gordura 50.9 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αγαπημένα Take Away 11 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Βέγκαν μπακλαβάς

2h 40min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min

Κέικ με ταχίνι

1h 30min

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45min

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

Nenhuma avaliação

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1h 10min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Πίτσα φρεσκολίνα

1h 40min