Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1427 kJ / 341 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 49 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 253 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 Min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50 Min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 Min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 Min
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
Nenhuma avaliação
Σπαγγέτι μπολονέζ
Nenhuma avaliação
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 Min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 Min
Σοκολατόπιτα
40 Min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min