Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g strong white bread flour plus extra for dusting
- 100 g rye flour
-
20
g fresh yeast crumbled
ou 2 tsp dried instant yeast - 340 g water
- 1 ½ - 2 tsp fine sea salt to taste
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 146 kcal / 611 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 1.8 g
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