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Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes
Preparação 35min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
La compote de pommes
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de pommes coupées en morceaux750 g
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de jus de citron, fraîchement pressé20 g
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de sucre50 g
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de sucre vanillé1 c. à café
Les cornettes à la viande hachée
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de pâtes, sèches, type cornettes300 g
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de Sbrinz en morceaux (1 cm)80 g
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d'oignons coupés en deux80 g
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gousse d'ail1
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d'huile de colza1 c. à soupe
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de farine1 c. à soupe
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de viande de bœuf hachée500 g
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d'eau1250 g
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de beurre60 g
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de concentré de tomates4 c. à soupe
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de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 cube
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de sel2 ¼ de c. à café
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de poivre, moulu selon les goûts¼ de c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
807 kcal /
3380 kJ
Proteína
42 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
91 g
Fibra
8.4 g
Gordura saturada
12 g
Sódio
1398 mg