Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina

Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina

4.5 29 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
4 uova
2 cucchiaini di sale
150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
2 cipollotti a pezzi
1 spicchio di aglio (opcional)
20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
40 g di carota (opcional) pelata e a pezzi (3-4 cm)
3 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
100 g di acqua
320 g di pasta integrale corta, formato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1463.5 mg

Proteína 25.8 g

Energia 2147.3 kJ / 513.3 kcal

Gordura 18.3 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 59.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crescere insieme 40 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20min

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1h

Pasticcio di pesce e patate

1h 10min

Frittata con salmone affumicato e piselli

45min

Frittatine alle cime di rapa

1h

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

1h 15min

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50min

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1h 20min

Pollo in salsa verde

40min

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min