Fricot Acadien

Fricot Acadien

4.0 3 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Bouillon de poulet

1 carotte moyenne, pelée et coupée en quatre
1 oignon moyen, coupé en quatre
1 branche de céleri coupée en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec les os et la peau (cuisses, poitrines)
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu selon les goûts

Grands-pères

110 g de farine tout usage
15 g de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de sarriette d’été séchée selon les goûts
120 g d’eau froide

Fricot

100 g d'oignons coupés en quatre
100 g de branche de céleri avec les feuilles, coupée en quatre
2 - 3 c. à thé de sarriette d’été séchée selon les goûts
600 g de pommes de terre (environ 4 moyennes), pelées, en cubes
250 g de carottes pelées, coupées en dés
2 c. à thé de sel selon les goûts
poivre noir fraîchement moulu selon les goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2536 mg

Proteína 36.2 g

Energia 2550.1 kJ / 609.5 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 64.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ô Canada 20 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30min

Fèves au lard au sirop d'érable

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Maïs vapeur au chili et à la lime

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Lait aux noix (TM6 Metric)

Lait aux noix (TM6 Metric)

10min

Shortcake canadien aux fraises

Shortcake canadien aux fraises

30min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Pain aux bananes sans gluten

Pain aux bananes sans gluten

1h

Œufs farcis

Œufs farcis

55min

Salade de poulet, amandes et canneberges

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Pâté chinois

Pâté chinois

1h 30min