Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine

4.2 5 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 25min
500 g

Ingredientes

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment jalapeño paré, épépiné
  • 15 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à thé de sucre (facultatif)
  • 2 c. à thé de paprika doux moulu
  • 1 c. à thé de poudre de chili mexicaine
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • 600 g de tomates coupées en dés
  • 150 g de poivrons verts ou rouges, coupés en dés
  • 1 c. à soupe de pâte de tomates
  • 2 pincées de sel au goût
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu au goût
  • croustilles de maïs pour accompagner

Dificuldade

fácil


Nutrição por 500 g

Proteína 9 g
Energia 1606 kJ / 381 kcal
Gordura 19 g
Fibra 15 g
Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...