Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Ingredientes
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Internacional
Também pode gostar...
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Nenhuma avaliação
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Nenhuma avaliação
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Nenhuma avaliação
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Nenhuma avaliação
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1h 20min
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Nenhuma avaliação
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Nenhuma avaliação
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50min
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8h 30min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Nenhuma avaliação
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h