Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Möhrenbrot
Preparação 25min
Total 2h
20 Scheiben
Ingredientes
-
Möhren in Stücken240 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)25 g
-
Wasser385 g
-
Zuckerrübensirup60 g
-
Roggenmehl Type 1150290 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen410 g
-
Brotgewürz (siehe Tipp)¼ TL
-
Salz2 TL
-
Öl zum Einfetten
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Scheibe
Sódio
252 mg
Proteína
6 g
Energia
599 kJ /
143 kcal
Gordura
1 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
30 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2022
42 Receitas
Alemanha
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