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Möhren-Müsli-Brot
Preparação 15min
Total 2h 30min
25 Scheiben
Ingredientes
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Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Müsli ungesüßt (Haferflocken-Mischung), und etwas mehr zum Ausstreuen150 g
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Dinkel200 g
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Möhren in Stücken200 g
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Wasser330 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Sauerteig flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher1 Pck.
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Zucker1 Prise
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Mehl300 g
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Salz2 TL
Nutrição por 1 Scheibe
Energia
132 kcal /
469 kJ
Proteína
4 g
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
2.4 g
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