Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

4.5 13 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 45min

4 Portionen

Ingredientes

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Melanzani in Stücken (2 cm)
170 g
Salz
3 TL
Zucchini in Stücken (2 cm)
170 g
Wasser
1440 g
Essig
50 g
Tomatenmark
30 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Weizenmehl, universal
350 g
Paprikapulver
1 EL
Zitronensaft
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Olivenöl zum Beträufeln
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Burrata in Stücken
200 g
Basilikumblätter, frisch
5

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 893 mg

Proteína 30 g

Energia 2925 kJ / 699 kcal

Gordura 32 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Receitas
Áustria

Pizza für Gourmets 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Moussaka Wraps

50min

Rotwein-Pilz-Risotto

35min

Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle

2h 40min

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

3h 35min

Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

3h

Quinoa Taboulé

40min

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50min

Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

2h 30min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1h

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50min

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

45min