Pineapple and Coconut Squares

Pineapple and Coconut Squares

4.6 25 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
16 portions

Ingredientes

Crust
  • unsalted butter room temperature
    4 oz
  • brown sugar
    3 oz
  • oats quick-cooking
    3 ½ oz
  • all-purpose flour
    2 ½ oz
  • desiccated coconut flakes
    1 ½ oz
Filling
  • sugar to taste
    2 ½ - 3 oz
  • corn starch
    2 tbsp
  • fresh pineapple cut into chunks
    17 ½ oz
  • lemon juice
    1 ½ oz
  • desiccated coconut flakes
    2 tbsp

Nutrição por 1 portion

Energia 169.7 kcal / 709.8 kJ
Proteína 2 g
Gordura 8.4 g
Hidratos de carbono 22.9 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 5.6 g
Sódio 4.1 mg

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