
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 220 g wody w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cukru
-
20
g drożdży świeżych pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g) - 400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
- 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
Dodatki
- ½ czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
- ½ żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
- 6 pieczarek bez nóżek
- 1 czerwona cebula mała, przekrojona pionowo na pół
- ½ cukinii małej, nieobranej, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół
- ½ puszki krojonych pomidorów, z puszki (ok. 200 g)
- 1 opakowanie mozzarelli, tartej (150-250 g, patrz wskazówka)
- sól do oprószenia
- pieprz czarny, mielony do oprószenia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 595.8 kcal / 2496.5 kJ
- Proteína
- 23.8 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 74.3 g
- Fibra
- 8.2 g
- Gordura saturada
- 8.5 g
- Sódio
- 696.5 mg