Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Beef Rendang
Preparação 10min
Total 1h 35min
4 portions
Ingredientes
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Indonesian red spice paste room temperature100 g
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Indonesian yellow spice paste room temperature100 g
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ground star anise½ tsp
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fresh grated coconut50 g
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ground cumin½ tsp
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ground nutmeg½ tsp
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ground cinnamon½ tsp
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ground cloves½ tsp
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coconut milk500 g
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turmeric leaves cut in 10 cm length3
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palm sugar20 g
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salt1 tsp
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beef tenderloin cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)800 g
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fresh salam leaves4
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fresh kaffir lime leaves7
Nutrição por 1 portion
Energia
1870 kcal /
7823 kJ
Proteína
22 g
Gordura
194 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
105 g
Sódio
644 mg
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