Rendang Sapi

Rendang Sapi

5.0 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 35min

4 porsi

Ingredientes

bumbu merah suhu ruang
100 g
bumbu kuning suhu ruang
100 g
kelapa parut segar
50 g
jinten putih bubuk
½ sdt
bunga lawang bubuk
½ sdt
pala bubuk
½ sdt
kayu manis bubuk
½ sdt
cengkeh bubuk
½ sdt
daging sapi has dalam potong kotak (5 cm x 5 cm x 2 cm)
800 g
santan
500 g
daun kunyit potong sepanjang 10 cm
3
daun salam segar
4
daun jeruk purut segar
7
gula aren
20 g
garam
1 sdt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 644 mg

Proteína 22 g

Energia 7823 kJ / 1870 kcal

Gordura 194 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 105 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Warisan Kuliner 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sambal Ijo

20min

Nasi Goreng Jamur Telur

50min

Bakso Sapi Jamur

50min

Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1h 10min

Abon Daging Asli (Authentic Meat Floss)

1h 50min

Cornflake Crunch

Nenhuma avaliação

Ikan Kukus khas Nyonya

45min

Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)

50min

Ayam Kung Pao

1h

Roti Canai (Roti Prata)

3h 55min

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1h 5min

Sambal Cabai Merah

35min