Dispositivos e acessórios
Nasi Liwet dan Pepes Tahu
Preparação 15min
Total 50min
4 porsi
Ingredientes
Pepes tahu
-
siung bawang putih25 g
-
garam1 sdt
-
lada putih bubuk½ sdt
-
tahu putih potong dadu (3 cm)500 g
-
santan50 g
-
telur dikocok lepas1
-
daun pisang potong menjadi 4 lembar (masing-masing 30 cm x 20 cm), diblansir atau dilayukan di atas api kompor1
-
daun salam segar4
-
serai segar bagian putih saja, iris tipis-tips2 batang
-
daun jeruk purut segar disobek-sobek8
-
cabai merah besar iris tipis-tipis1
Nasi liwet
-
bawang merah100 g
-
siung bawang putih50 g
-
minyak zaitun20 g
-
daun salam segar3
-
daun jeruk purut segar3
-
serai segar bagian putih saja, dimermarkan3 batang
-
air1000 g
-
beras putih, bulir sedang dibilas250 g
-
garam sesuai selera1 sdt
-
santan2 sdm
-
ikan teri goreng40 g
-
cabai merah keriting segar iris tipis-tipis20 g
-
cabai rawit merah segar iris tipis-tipis20 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porsi
Sódio
1442 mg
Proteína
16 g
Energia
1776 kJ /
424 kcal
Gordura
14 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
62 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Istimewa Sehari-hari
12 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)
Nenhuma avaliação
Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen
1h 40min
Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand
Nenhuma avaliação
Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin
Nenhuma avaliação
Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir
Nenhuma avaliação
Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli
Nenhuma avaliação
Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
45min
Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus
45min