Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.7 3 avaliações

Preparação 10min

Total 15h 5min

10 porcí

Ingredientes

Zmrzlina chai latte

180 gramů krupicového cukru
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky fenyklových semínek
8 žloutků
340 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

100 gramů čokolády na kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů másla na kousky
30 gramů medu
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
1 - 2 špetky soli
6 kornoutů na zmrzlinu
šlehačka - ušlehaná smetana (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 200.7 mg

Proteína 5.6 g

Energia 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Gordura 45.7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 27.5 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zahušťování na TM6 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min

Jidáše

2h

Malé perníkové chaloupky

5h 30min

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3h

Bagel

2h

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1h 50min

Malinové makronky

26h

Temaki Sushi

1h

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min

Crêpes soufflé

1h

Sushi s krabími tyčinkami

1h 20min