Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Também é necessário
Bimby® Friend
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Preparação 5min
Total 30min
6 μερίδες
Ingredientes
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα του2 κλωνάρια
-
νερό250 γρ.
Πουρές κάστανου και Ολοκλήρωση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
γάλα350 γρ.
-
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
βούτυρο30 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
32 g
Energia
3849 kJ /
920 kcal
Gordura
60 g
Hidratos de carbono
58 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Διπλή Απόλαυση
8 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Χοιρινό με πράσα
1h 10min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Κεσκέκι
1h 20min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3h 10min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
40min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min
Pulled chicken BBQ
15min