Pesquisar
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
4 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ρύζι
  • νερό
    1300 γρ.
  • αλάτι
    1 - 1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
    300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    2 κ.γλ.
  • σπόρους κόλιανδρου
    2 κ.σ.
  • σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
    1 κ.σ.
    1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    ½ κ.γλ.
  • γαρίφαλα
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο κάρδαμο
    1 κ.σ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένο φύλλο δάφνης
    1
Σάλτσα garam masala
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
    400 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
    80 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • ζάχαρη (opcional)
    1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
    500 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1300 mg
Proteína 36.8 g
Energia 2686.8 kJ / 642.2 kcal
Gordura 22.5 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 9.5 g
Hidratos de carbono 73.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Διπλή Απόλαυση 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(1)

45min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

Nenhuma avaliação

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Nenhuma avaliação

Μπάλες "Mighty mouse"

Μπάλες "Mighty mouse"

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

3.7(3)

1h

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

5.0(2)

40min

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

5.0(1)

10min

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

5.0(1)

35min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

5.0(1)

1h 15min

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

5.0(1)

50min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Nenhuma avaliação